最近工作繁忙，一直想找個地方坐下來喝杯飲料、整理一下資料、安靜地打打字。就在這樣的契機下，我走進了這間位於屏科大旁的咖啡廳 —— MARS Cafe。
這裡的風格是我很喜歡的類北歐簡約設計，大量留白與木質色調搭配金屬線條的椅子，營造出輕盈清新的空間感。
一走進店內，左側是整潔明亮的開放式吧台，店員在裡面忙碌但有條不紊地準備著每一杯飲品；左側則是長桌與高腳椅，適合一個人靜靜工作或閱讀。
我點了一杯氣泡飲，是菜單上的「柚子茶」。冰涼清爽，帶著天然果香與淡淡的蜂蜜甜味，配上透明雙層玻璃杯，看起來就很療癒。
這裡不僅氣氛靜謐，座位之間也保有適當距離，整體燈光溫柔不刺眼，非常適合長時間使用筆電或閱讀。
從角落觀察到兩位店員互動自然，整體營運流暢，店內乾淨整齊，物品擺放都有秩序，讓人感覺非常舒服。
內用區的座位設計也很貼心，沙發區加上抱枕，讓人一坐下就不想離開。
店內提供的品項不多但精緻，除了各式咖啡與茶飲，還有氣泡飲與現烤鬆餅。飲品價格從 NT50~100，鬆餅則有原味與加料版本，價位親民。
這間店適合什麼人來？－
需要一個寧靜空間工作或寫作的人
喜歡清爽明亮環境的朋友
想輕鬆喝杯茶、吃點甜點的午後時光
不論你是一個人、還是與好友前來，Mars Cafe都能給你一段安穩的小時光。
📍店家資訊：Mars Cafe(91247屏東縣內埔鄉壽比路732-1號)
💻 提供 Wi-Fi
💰 每人低消 NT100（12歲以上）
🥤 推薦飲品：蜂蜜柚子氣泡飲／春芽紅茶
🧇 點心推薦：原味鬆餅加蜂蜜